北山(きたやま)
お通し、ズワイかにお造り、本日のスープ、ズワイかにステーキ、季節の温野菜、特選飛騨牛ロース(霜降り肉)薄焼き、特製サラダ、かに焼飯、赤だし、香の物、デザート
10,500円(税込11,550円)
「ズワイかにホイル焼き」プラス1,800円(税込1,980円)
蟹遊亭(かいゆうてい)
お通し、ズワイかにお造り、本日のスープ、本タラバかにステーキ、季節の温野菜、特選飛騨牛ロース(霜降り肉)薄焼き、特製サラダ、かに焼飯、赤だし、香の物、デザート
13,500円(税込14,850円)
「ズワイかにホイル焼き」プラス1,800円(税込1,980円)
海幸(うみさち)
お通し、ズワイかにお造り、本日のスープ、本タラバかにステーキ、ズワイかにステーキ、季節の温野菜、活あわび鉄板焼き、特製サラダ、かに焼飯、赤だし、香の物、デザート
16,000円(税込17,600円)
「ズワイかにホイル焼き」プラス1,800円(税込1,980円)
かに家(かにや)
お通し、ズワイかにお造り、本日のスープ、本タラバかにステーキ、ズワイかにステーキ、ズワイかにホイル焼き、季節の温野菜、特選飛騨牛ロース(霜降り肉)薄焼き、特製サラダ、かに焼飯、赤だし、香の物、デザート
18,000円(税込19,800円)
シェフのおまかせ
お通し、ズワイかにのお造り、本日のスープ、本タラバかにステーキ、ズワイかにステーキ、活あわび鉄板焼き、ズワイかにホイル焼き、季節の温野菜、特選飛騨牛ロース(霜降り肉)薄焼き、特製サラダ、かに焼飯、赤だし、香の物、デザート
22,000円(税込24,200円)
匠コース 蟹薫(かいくん)〖2名様よりご注文承ります。〗
お通し、お造り盛合せ(本タラバかに・ズワイかに)、本日のスープ、本タラバかにステーキ、活毛かに蒸し焼き、特製サラダ、特選飛騨牛ヒレステーキ、活あわびステーキ、季節の温野菜、かに焼飯、香の物、赤だし、季節のデザート
30,000円(税込33,000円)
匠コース 蟹宝(かいほう)
お通し、三大かにお造り盛合せ(本タラバかに・毛かに・ズワイかに)・本日のスープ・本タラバかにステーキ・活毛かに蒸し焼き、特製サラダ、特選飛騨牛ヒレ ロッシーニ、季節の温野菜、イセエビグラタン、かに焼飯、香の物、赤だし、季節のデザート
50,000円(税込55,000円)
- 「特選飛騨牛ロース薄焼き」はプラス2,200円(税込)で「特選飛騨牛ヒレステーキ」に変更できます。
- 「特選飛騨牛ロース薄焼き」はプラス3,300円(税込)で「特選飛騨牛シャトーブリアンステーキ」に変更できます。
- 表示価格には消費税が含まれております。
- 季節により各料理内容が異なることがございます。
- 料理の写真はイメージです。実際の内容や器と 異なることがございます。
